サタハピ しずおか出演しますよ!

2016年10月16日 21:23

あさひテレビさんから出演の依頼があり

毎週土曜日朝9:30から放送の「サタハピ しずおか」に出演することになりました

今回は秋の焼津を堪能するといった企画のようで

和さくからは美味しい秋さばを使った「平さばの押し寿司」をご紹介させてもらうことになりました


前回さば祭りのお知らせをさせていただきましたが

それも踏まえての宣伝となります


本日早速の写真撮りということで

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こちらも逆に写真撮り


明日は撮影本番ということで

今から少々緊張しております


放送日は

10月22日(土) 朝9:30~ あさひテレビ5chです!



この放送と同時に

この秋からランチタイムに新たな御膳が仲間入り

「さば寿司御膳」2,160円です

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さば好きにはたまらない御膳となっております。

こちらもご贔屓に











小川港さば祭り

2016年10月11日 22:25

今年も焼津小川港にて「さば祭り」が開催されます。

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先着10,000名様に焼きさばが無料でふるまわれるとあって
毎年多くのお客様にご来場いただいております。

和さくも今年も「平さばの押し寿司」を販売させていただきます。
しかし年々さばの漁獲量の減少に少々頭を抱えておりますが
お客様には少しでも安く美味しいさばをご提供したいと
漁業関係者、飲食店の方々は努力されていることだと思います。

なにはともあれ、いい天気になって、賑わうさば祭りになれば!と思っております。











「すろーかる」さんに掲載されてます

2016年09月04日 20:21

ちょっと前になりますが、フリーマガジンの「すろーかる」さんからの掲載の話があり
8月号は焼津の東小川、西小川の特集ということで、和さくも載せていただくことになりました。

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取材&撮影中

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「すろーかる」8月号

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和さく掲載分

「すろーかる」さんはいつもセンスの良い掲載の仕方をされていると思います
東小川、西小川周辺のお店がたくさん載っていますので、まだ見てない方は是非お近くの配布店さんまで
和さくにもございます。

9月過ぎると夏の終わりを感じ始めるころですが・・・まだまだ暑い日が続きますね













夏の逸品

2016年07月08日 21:54

ようやく清水の農家さんからの枝豆解禁の連絡があり
早速現地に赴き、「小まめちゃん」を分けていただきました。

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5キロ!

この小まめちゃん、さやに1個くらいしか入っていないのですが
味は絶品で、食べ始めると止まらなくなってしまうヤバイ代物。

寿司もいいけど、やっぱり暑い夏、ビールと一緒にいかがでしょうか












暑くなってまいりました!

2016年06月26日 19:27

焼津の夏といえば「荒祭り」
そんな港町焼津の夏の風物詩、必須アイテムは「魚河岸シャツ」

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8月ともなれば2人ひとりは着ているんじゃないかと思えるほどのソウルフードならぬソウルウェアー。

8月の12、13日のお祭りの時には、お祭りに出ている白装束の方以外でいえば8割くらいの焼津人が
着ているといっても過言ではないくらいです。

そのため、デザインも様々です。

数年前に和さくも、夏のユニフォームとして仕立てていただいたのですが、さすがにぼろくなってきたので
今年また新たに新調いたしました
今回のデザインは・・・
白地の生地に魚と魚河岸マークと巴のマークが入ったなんとも焼津らしい一着ではないでしょうか。

今では市役所の方や、銀行員の方まで夏のユニホームとして重宝されている魚河岸シャツ。
着物やさんの話では東京の高島屋でも高級生地を使った魚河岸シャツが売られているとか!

そんな魚河岸シャツまだお持ちでない方、一着いかがでしょうか


ビールも美味しい季節になってきました。

毎年恒例の「清水の駒越の枝豆」もそろそろ入荷予定です。

お楽しみに