カマスの逸品

2015年08月09日 20:01


夏真っ盛りですが初秋に美味しいカマスが揚がってきています。(港でも調理場でもw)

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大き目のカマスは肉厚ですがふわふわとやわらかくこの時期にぴったりな爽やかな食感の逸品ではないでしょうか
焼くのも美味いですが、天ぷらでサッと揚げて食べるのがいいですね

まだまだ高値の秋刀魚なんかもこれから出てくるんじゃないでしょうか。
楽しみですね

焼津はもうすぐ荒祭&花火大会!
1年でもっとも暑い夏を迎えます。
まだまだ暑いけど私も和さくも頑張ります!

静岡麦酒冷えてますよ^^
氷彩サワーも各種始めましたよ^^

ご来店お待ちしております









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