忙しい一週間

2016年10月30日 13:11

先週土曜日のサタハピ出演を受け、多くの方から注文やお問合せをいただき
うれしい限りの一週間がスタートしました。

ご来店されてさば寿司を召し上がっていかれる方もいれば
お持ちかえりで買っていかれる方もいたりで
大変ありがとうございました。

そんな中
恒例のサッポロビールでの模擬店の仕事があったり

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定休日の木曜日には
兄の所属するある会のメンバーの方たちによる
ちょっとした料理教室を開催したりとなかなか賑やかな日々となりました。

料理教室では、兄が寿司の講師となり私が天ぷらの講師となって
メンバーの皆さんのお手伝いをいたしました。

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皆さん最初は
「自分の作ったもんはうまかないよな~」とか
「こういうのはプロに作ってもらうもんだよな~」とか
申しておりましたが・・・
いざ出来上がって実食してみると
「なかなか上手くにぎれているじゃないか!」とか
「天ぷらさっくさくでいいじゃないか!」とか
自画自賛の嵐・・・
やったねいいじゃないですかみなさん喜んでくださって我々もなによりでした

そして週末最後は
さば祭りです。

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前日の金曜日がかなりの雨だったため天候が心配でしたが
ちょっと雨が降ったものの、なんとか持ちこたえてくれて
今年も多くのお客様にご来場頂けたようです。

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和さくの「平さばの押し寿司」も昼頃には完売となり
追加で作った分も、それ待ちのお客様にあっという間に購入いただき
売り切ることができました
ありがとうございました



そんなバタバタとした一週間でしたが
お客様あってのお仕事です。
さば押しの筋肉痛に苦しみながらも
感謝感謝の気持ちでいっぱいでございます














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