またまたとびっきり食堂出演です！

４月に入り、消費税が上がったりといろいろとバタバタとした日が続いていたのですが・・・


先日、急きょ取材の依頼が入り「ランチ特集」ということでまたまたとびっきり食堂さんに
出演させていただくことになりました








前回同様ランチ特集ということなんで、おもに「にぎり御膳」「ちらし御膳」「和さく御膳」の取材となりましたが
和さくおすすめの「平さばの押し寿司」も取り上げていただきました

そのほかにも料理の撮影をしていただきました。放映をお楽しみ

放映日は４月１４日（月）です！
夕方4時45分～放送になります。（静岡朝日テレビ５ｃｈ）

インタビューもありましたが・・何度やっても慣れません
編集様に期待大です





放送日前日はいよいよ「焼津みなとまつり」開催日です。
和さくは定番の平さばの押し寿司を販売いたします。

皆さん奮ってご来場を！

和さくの応援する「焼津市民吹奏楽団」の出演もあります！
（出演時間が早いので早めのご来場を）

















私事ですが・・・
ちょっと寂しい出来事

[ 続きを読む ]

４月１日に大好きな祖母が他界しました。
８９歳でした。
子、孫、ひ孫、沢山の方々にに見守られて旅立った祖母は幸せだったと思います。

思えば、自分が今の商売に行き着いたのは祖母の影響が大きかったと思います。
昔から男勝りの祖母は、社交的で生粋の商売人なタイプの人でした。

知らず知らずのうちのそんな祖母の姿を見て育ち、今の自分があるのだと思います。

そんな祖母に恥じないようにこれからも和さくを盛り上げて行きたいと思っています。


一つの節目として、身を引き締めて頑張ります！