またとびっきり食堂に出ますよ!

2013年02月11日 12:28


静岡あさひテレビさんからとびっきり食堂の出演依頼がきました。
おととしに続いて2回目の出演になります。

前回はランチの特集ということで昼のにぎり御膳などを中心に撮影していきましたが
今回は「さばの押し寿司」をメインとした「素材で勝負!こだわりの味」というのがテーマだそうです。

もちろん和さくで使うさばは、小川港で水揚げされた平さばを使用していまして、どこのさばにも
引けを取らない素材ではないでしょうか。

その他にも数品の料理を紹介していただきました。
内容は見てからのお楽しみということで
下の写真でちょっとネタバレしてますが


料理の撮影や作っているところのシーンなどは順調にいったのですが・・・・

CIMG9850.jpg
CIMG9851.jpg

あれですよ・・あれ・・

インタビュー

CIMG9852.jpg


これが私も兄も苦手でして・・・
あらかじめ質問内容を聞いていてそれに対する答えを用意していたのですが
いざカメラを前にすると・・まー喋れない喋れない
いつもカウンターでお客さんと話しているようなことができない・・なんなんだろう・・
噛みまくり、つっかえまくりで散々でしたが、なんとか終了することができました。

あとは編集さんに頑張ってもらおう、ということで良しとします



放送日は2月21日(木)です。
お時間ある方は是非見てやってください。


















スポンサーサイト