珍味の逸品

2011年07月04日 21:38


和さくでは県外からのお客さんも多く
先日も地元のお客さんが県外の方を連れて来てくださり
焼津の珍味を食べたいということで「かつおのへそ」を注文

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口に合う人もいればそうでない人もいますが
今回のお客様は大丈夫だったよう

焼津の人たちにとってはあたりまえの「へそ」ですが
知らない方にとっては
かつお一匹に一個しかないものがこれだけ串に刺さっている驚きと
見た目の驚きとそのネーミングで、けっこうびっくりされていかれます。

好きな人にとってはたまらない「かつおのへそ」
煮てもよし、フライにしてもよしで和さくでも人気の庶民派な逸品です。





そういえば日が長くなりましたね。







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