# 残暑厳しいある日のまかない

2012年09月07日 20:42


鍋好きの私たちは、夏でもたまに、まかないで鍋を囲みます。

先日はいかで団子を作って、「いか団子と肉団子の鍋」を汗だくになりながら頂きました

CIMG9502.jpg

扇風機ガンガンですとコンロの火が消えてしまうので、弱めの風力でちょっと涼みながらでも、それはもうアッツ暑です
でも・・がつがついってしまう
夏は汗かいてなんぼでしょ!


夏のお鍋、いいもんですよ




そんな残暑厳しい先日、久しぶりに遠方からお客様がみえてくれました。
ほんとに久しぶりだったので嬉しいやらホッとするやらで・・・

しばらく来ないお客様など、時々「どうしちゃったのかな~」なんて心配したりするのですが
よくそんな話をしているとひょっこりご来店なんてこともあったりします

先日のお客様は話を聞くと、行きたくて行きたくてたまらなかった(恐縮です)そうですが、なかなか忙しかったようで
今回ご来店くださるまでにだいぶ日が経ってしまったようでした。大変なお仕事ですからね~

そうやって来て頂いて、美味しかったと喜んで帰って頂けるのは、我々にとってこの上なく嬉しいことです。
次回ご来店されるのをまた楽しみにお待ちしております

あ、そうそうお土産も頂いちゃったんです!

「味噌煮込みうどん」!!

という訳で、これまた夏の熱々鍋にして頂きました!美味かったー

CIMG9515.jpg

この日もいい汗かかせてもらいました!御馳走様でした





そろそろぼちぼち秋の食材が出てきますね・・楽しみです















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七草粥食べました?

2011年01月07日 18:36

お正月も落ち着き
いつもの日々が
戻ってきたように感じます。

お正月を色どった門松も
回収されていきました。

門松撤去

 

今日は7日
七草粥はみなさんたべました?
和さくでは、まかないでいただきました。

七草


よくしたもので
あっさりと味付けしたお粥は
お正月で食べ過ぎたおなかにやさしく
いいもんだなぁと毎年思います。

一層寒くなってきたこの頃
体調崩さず頑張りましょう!!



年末の紅白
コンドルズ、バッチリ出てましたね。
川中美幸全然目に入らなかった・・・。

寒い!

2010年12月16日 17:18

おとといは「暖かい」のタイトルでしたが
昨日から一気に寒くなり
からだがついていきません。

気持ちだけでも温まるよう
まかない用ですが、おでんの写真を載せておきます。

おでん



寒いけど

今年もあと半月

がんばろぉーーー

かぶの菜っぱで

2010年11月22日 23:12

かぶもおいしくなる季節
仕入れたかぶに、たくさん菜っぱが付いていたので
まかない用で、かぶ菜の佃煮を作ってみました。

刻んだ菜っぱを炒めて
かぶ菜

しんなり
かぶ菜

しんなりするまで炒めて
かぶ菜

味をつけて、完成。
かぶ菜

ごはんが進みます。



最近お気に入りの
「サッポロ・クリーミーホワイト」と共に
クリーミーホワイト

サッポロビール